Remedii naturiste

74% sanse de cancer la san pentru femeile consumatoare de carne rosie

Femeile ar trebui de acum sa se gandeasca mai serios inainte sa puna in farfurie carne rosie. Pentru ca, spre deosebire de barbati, la noi exista un risc suplimentar. Sansele de a face cancer la san sunt de 74 % in cazul persoanelor consumatoare de carne de porc.

Potrivit unor cercetari, cel mai indicat este sa reduci consumul de carne rosie afumata sau la gratar la o singura data pe saptamana. Pe de alta parte, s-a dovedit ca pestele sau puiul, oricum ar fi preparate, nu prezinta nici un risc de a dezvolta aceasta afectiune.

Sub nici o forma, nu trebuie omise legumele sau fructele, alimente ce se incadreaza perfect in orice dieta si care asigura un echilibru organismului. Alimentatia sanatoasa ne ajuta sa avem un plus de energie si ne da un tonus mai bun.

Daca nu te-a pus pe ganduri acest articol si nu vrei in ruptul capului sa renunti la alimentul tau preferat, incearca macar sa reduci cantitatea de carne rosie. Totusi, este vorba despre sanatatea ta!

Reintoarce-te la natura

Daca simti ca ai cam exagerat cu mancatul in ultima vreme, poti profita ca suntem in Saptamana Mare pentru a tine post. Este un excelent mijloc de a-ti purifica organismul, mai ales ca Pastele vine cu mancaruri care mai de care mai apetisante.

Faptul ca renunti la carne si lactate nu inseamna ca nu vei mai avea de unde sa-i dai organismului tau proteine, fier, calciu, zinc, vitamina B12 si vitamina D.

Cerealele iti ofera un aport suficient de vitamina B12, fier, calciu si fibre atunci cand renunti la oua si lapte, doar ca trebuie sa grija la portiile pe care le prepari. Nu uita sa ai la indemana vitamina B12!

Spanacul, broccoli sau salata verde contin fier, vitamina A, dar si calciu, asa ca nu trebuie sa lipseasca din dieta ta. Mai ales ca aceste zarzavaturi au si antioxidanti care ajuta la combaterea cancerului.

Salatele simple de legume, stropite cu lamaie alcatuiesc un pranz delicios si sanatos. Nu uita sa asociezi alimentele bogate in fier cu acelea bogate in vitamina C. In salatele de spanac sau broccoli poti adauga asadar ardei rosu si galben, rosii, morcovi, mandarine si portocale, iar in cazul in care doresti sa gatesti legumele, adauga ulei de masline, putin piper, usturoi si ceapa rosie.

Magneziul, calciul, iodul, cromul, vitaminele A, C si E se gasesc si in fructele de mare, iar salatele, supele si sandvisurile tale pot fi mult mai gustoase daca le adaugi la ingrediente.

Pentru aportul de proteine, alege tofu, care mai contine fier si zinc. De asemenea, o cescuta de tofu iti poate asigura 30% din necesarul zilnic de vitamina D care favorizeaza absorbtia calciului in organism. In orice reteta care presupunea folosirea carnii de pasare sa a pestelui, poti folosi cu incredere tofu.

Laptele de soia reprezinta o bautura bogata in calciu si vitamina D care iti este cu siguranta de folos dimineata sau inainte de exercitiile fizice.

O leguma care nu trebuie sa lipseasca din alimentatia vegetariana este lintea, o importanta sursa de proteine si fibre solubile, pentru ca are de doua ori mai mult fier decat fasolea boabe si este foarte bogata in vitamine B. Pentru inceput, opteaza pentru supa de linte. Treci apoi la sote-ul de linte cu morcovi si la piureul de linte rosie. Poti face dupa aceea o multime de combinatii de legume delicioase si sanatoase.

Proteine, zinc si vitamine E. Le regasesti in alune si nuci, asa ca nu le elimina din dieta, ci adauga-le in salate.

Piureul de cartofi la care adaugi fructe confiate nu e un moft, ci un exercitiu cat se poate de sanatos. Taie marunt caise, stafide, prune, mango, ananas, smochine, cirese confiate si imprastie-le in salate sau supe. Sunt alimente cu un continut ridicat de minerale, vitamine si unele fibre si pot consitui, de asemenea, un desert excelent!

Adesea anemia este o boala neluata in seama. Ea este determinata de scaderea numarului de globule rosii din sange. Se instaleaza treptat si multi cred ca e doar un efect al trecerii de la anotimpul rece la cel cald, sau al oboselii etc. Dar ea se poate agrava sau poate anunta alte boli extrem de severe (cancer, boli endocrine, boli cronice de ficat, insuficienta renala cronica).

Anemia loveste in special femeile si copiii si, de cele mai multe ori, este cauzata de lipsa de fier. De pilda, la femeile cu menstruatie abundenta sau la copiii care sunt in crestere, depozitul de fier este scazut.

De obicei, anemia nu da simptome, dar in cazuri severe se remarca paloarea, iar unghiile si liniile din palma sunt mai palide decat pielea din jur. Alte simtome care apar sunt: dureri de cap, accelerarea ritmului cardiac, oboseala, iar cand pacientul se ridica brusc in picioare are ameteli. Daca anemia se agraveaza se observa si alte semne: dureri la inghitit, usturimi ale limbii, unghiile concave.

Anemia poate fi cauzata nu doar de lipsa de fier cat si de lipsa vitaminei B12 si a acidului folic, iar medicul este cel care va poate indica tratamentul potrivit fiecarui caz in parte.

Natura ne da fier, vitamina B12 si acid folic. Iata cum puteti profita de binefacerile naturii:

1. Consumati carne si lactate pentru a satisface necesarul de B12;
2. Nu uitati, fierul se gaseste in carne si maruntaie (rinichi, ficat, inima) pe care e recomandat sa le consumati preparate la gratar;
3. Spanacul contine fier si mai ales acid folic;
4. Consumati doua-trei linguri de miere zilnic;
5. Mancati multe frunze verzi (patrunjel, marar, spanac crud), fructe (mai ales curmale, portocale, lamai), fasole, mazare, avocado, seminte de leguminoase, cereale germinate, broccoli, toate crude;
6. Faceti o cura cu suc de sfecla rosie fiindca e bogata in fier, vitamine B si C.

Suntem indreptatiti sa evitam acest aliment?

Chiar daca ne dam in vant dupa ciocolata, stim ca aceasta face parte din alimentele interzise, ca ne va aduce kilograme in plus, ca nu este sanatoasa si ca cel mai indicat lucru este sa o eliminam din dieta noastra. Miturile despre ciocolata au facut inconjorul lumii si au fost acceptate drept certitudini de multi dintre noi. Dar cat este adevarat din aceste povesti? Chiar este ciocolata nesanatoasa?

Ciocolata facea parte dintre felurile preferate de mancare in culturile azteca si mayasa, dar in zilele noastre toata lumea fuge de ea. Din studiile recente ale specialistilor, reiese ca “alimentul interzis” are foarte multe beneficii pentru sanatatea ta. Atunci cand nu depasim dozele normale, cicolata poate preveni cancerul si bolile de inimia.

Cea mai indicata si cea mai sanatoasa este ciocolata neagra. Atunci cand presiunea sangelui este ridicata, alimentul te ajuta sa o scazi. Specialistii sunt de parere ca, puteti introduce acest supliment in dieta voastra, dar sa nu exagerati. Si pentru a echilibra continutul caloric ridicat, restul dietei trebuie sa contina alimente sarace in calorii.

Chiar daca nutritionistii nu iti vor recomanda, probabil, niciodata ciocolata, iata un argument cu ajutorul caruia le veti da de gandit. Cicolata neagra are proprietati antioxidante. Un antioxidant este o substanta care inhiba oxidare si reactiile generate de oxigen si peroxizi si care ajuta organismul sa se apere de radicalii liberi. Cele mai cunoscute astftel de substante sunt beta carotenul si vitamina C. De exemplu, 40 de grame de ciocolata contin 400 de miligrame de antioxidanti, la fel ca un pahar de vin rosu. Secretul este, totusi, sa nu combinati ciocolata cu lapte pentru ca laptele anuleaza efectul benefic initial.

Retine ca, cu cat ciocolata este mai neagra, cu atat este mai sanatoasa si nu uita sa nu faci excese. In cantitati mici, acest aliment nu numai ca este benefic, dar iti da si o stare de bine. De ce? Pentru ca stimuleaza producerea de endorfine, hormon care este reponsabil cu fericirea. Acesta este motivul pentru care, atunci cand suntem triste, vrem o bucatica de ciocolata sau ceva dulce, in general.

Un renumit profesor de nutritie,DR. Penny Chris-Etherton, sustine ca “atat ceaiul cat si ciocolata pot fi componentele unei diete sanatoase, daca sunt consumate cu moderatie, impreuna cu alte plante bogate in falvonoizi, ca fructele si legumele”. Cacaoua si ciocolata pot avea efecte pozitive aspura reducerii riscului cardiovascular.

Chiar daca parerrile sunt inca impartite, atunci cand specialistii vorbesc despre calitatile ciocolatei, un lucru este sigur. Daca nu exageram, acest aliment ne face mult bine.