De ce nu se poate fara calciu
Calciul este unul dintre mineralele care se gaseste din plin in organismul nostru, el constituind peste 2% din greutatea corpului. Dupa cum probabil stiti, cea mai mare parte, adica 99% din calciu este depozitata in oase si dinti. Acel rest de 1% este transmis in toate fluidele si tesuturile biologice. Chiar daca acest procent vi se pare foarte mic, el are un rol esential pentru buna functionare a organismului.
Una dintre greselile foarte des intalnite atunci cand vine vorba de acest mineral, este parerea generala ca lactatele ne vor ajuta sa restabilim echilibrul calciului. Gresit! Studiile au aratat ca excesul de lactate poate duce la probleme de sanatate, mai ales cand avem de-aface cu produsele din supermarketuri. Astfel, daca stim ca un pahar de lapte face bine organismului, asta nu inseamna ca cinci pahare vor face si mai bine. Moderatia, este si in acest caz, cheia catre un organism sanatos.
Este adevarat ca alimentatia este cea care ne furnizeaza calciul, dar trebuie retinut faptul ca doar 20-30% din calciul pe care il ingeram, va ajunge in intestin. Restul, nu va intra in metabolismul nostru. Dar care sunt functiile calciului si de ce este el atat de important pentru sanatatea noastra?
1. Ajuta la tratarea insomniilor
2. Consolideaza echilibrul sistemului nervos
3. Mentine sanatatea sistemului cardiovascular, ca si magneziul facand ca bataile inimii sa fie regulate
4. Reduce alergiile, etc.
Cel mai adesea, nu reusim sa asiguram necesarul zilnic de calciu, fie pentru ca alimentatia nu este bogata in acest mineral, fie pentru ca mancam alimente care sunt “devoratoare” de calciu. Printre acestea se numara: cafeaua, alcoolul, zaharul, tigarile, excesul de sare. Excesul de paine, prajituri si alte fainoase impiedica absorbtia calciului. La fel, excesul de carne si lapte, nu numai ca nu fac nici un bine organismului, dar il forteaza pe acesta sa piarda mai mult calciu decat castiga. Ciocolata este si ea un inamic, la fel si bauturile racoritoare, care, datorita continutului ridicat de fosfor, ne lasa fara calciu.
Dar nu numai alimentatia este cea care ne joaca feste atunci cand vorbim de mineralul cel mai prezent in corp, dar si: stresul, lipsa de miscare, soarele, menopauza, orice boala care duce la un sistem imunitar slabit. Daca acesta nu functioneaza la parametrii normali, atunci nici calciul nu se afla in cantitatea necesara, in organismul nostru.
Un adult are nevoie de cel putin 8 portii pe zi, care sa fie bogate in calciu. Alimentele care sunt bogate in calciu, sunt: lactatele, nuci, morcovi, legumlee verzi, smochine, arahide,etc.